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糖尿病人食谱及禁忌

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糖尿病人食谱及禁忌

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王晓彦
王晓彦 首都医科大学附属北京天坛医院 主任医师
糖尿病人平素可以摄入一些低糖的水果,但是需要注意的是进食水果的时间以及时机。时机是必须要在血糖保持稳定之后才能吃,而时间则是在两餐之间吃,这样才能保持血糖的稳定。至于水果的量,以自己的拳头比较,差不多大就行了,西瓜要吃靠近皮的那一部分,不要吃瓜芯。蔬菜应该选择绿色叶子类的为主,当然茄子萝卜这些都可以适当吃,如果豆类的话,有糖尿病肾病的是不适合吃的。平素饮食要低盐低脂。糖尿病人除了减少含糖食物摄入外,还要适量运动,保持情绪舒畅。

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