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冠心病具体是如何饮食的呢

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冠心病具体是如何饮食的呢

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
1控制总热量,保持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60%?70%。宜多吃些粗粮,以增强复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。(2)影响脂肪。脂肪的摄取应影响在总热量的30%以下,以植物脂肪为基础。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调差资料证明,欧美人冠心病发病率高,而亚洲的日本人冠心病的发病率低。

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