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痛风患者可以吃黄鳝吗？

提问时间：2022-12-01 20:05 | 1人回答 | 57次阅读

痛风患者痛风

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痛风患者可以吃黄鳝吗？

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洪欣意

洪欣意解放军总医院第五医学中心副主任医师回答时间：2022-12-01 20:18

痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。所以痛风患者饮食上注意，不能吃含嘌呤高的食物，以清淡为主。黄鳝属于高嘌呤食物，所以是不能吃的。可以多吃一些面食、大米、五谷杂粮、新鲜蔬果等。豆制品、动物内脏、骨髓、海鲜类，肉类、豌豆、菠菜等含有大量嘌呤，所以不要食用。

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