胆结石的患者是可以吃甜瓜，甜瓜是水果中的一种，它本身的脂肪的含量是很低的，同时含有大量的维生素和膳食纤维以及一些其他的营养物质，对我们机体是有相应的好处的，无论是处于胆结石的疾病的静止期，还是处于炎症期，或是在手术之后的恢复期，来进行一些水果的饮食都是相对我们身体是有好处的。对于胆结石的患者来说，在日常生活中首先是需要避免一些高胆固醇、高油脂类的食物的摄入，其次，避免一些煎炸和烧烤等等一些特殊的烹饪的方式，这些方式有可能会引起这些食物中脂质或者是一些其他的刺激性的物质的含量增高，而引起我们消化道的不适应。
