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炒熟的蒜苔上火吗

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炒熟的蒜苔上火吗

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汪晨
汪晨 中日友好医院 主任医师
炒熟的蒜苔是否上火取决于烹饪方式和个人体质。一般来说,适量食用炒蒜苔不会上火,但如果烹饪过程中加入过多辛辣调料,或者对于热性体质的人来说,则有可能导致上火。相反,寒性体质的人较少会出现上火现象。

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