范芸
北京医院
主任医师
慢性肾炎导致眼皮浮肿时，饮食调理应以低盐、低蛋白、高维生素为主，避免加重肾脏负担。通过调整饮食结构，减少水肿症状，同时保护肾功能。具体方法包括控制盐分摄入、选择优质蛋白、补充维生素和矿物质。
1、控制盐分摄入。慢性肾炎患者容易出现水钠潴留，导致浮肿加重。每日盐摄入量应控制在3克以内，避免食用腌制食品、加工食品和高盐调味品。烹饪时可用香料、柠檬汁等替代盐，增加食物风味。
2、选择优质蛋白。过量蛋白摄入会增加肾脏负担，但完全限制蛋白可能导致营养不良。建议选择优质蛋白来源，如鸡蛋、鱼肉、豆腐等，每日蛋白摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重。避免高蛋白食物如红肉、动物内脏。
3、补充维生素和矿物质。慢性肾炎患者常伴有维生素和矿物质缺乏，需通过饮食补充。多吃富含维生素C的蔬果，如橙子、草莓、菠菜；增加富含钾的食物，如香蕉、土豆，但需根据血钾水平调整。适量补充钙和维生素D，预防骨质疏松。
4、增加膳食纤维。高纤维饮食有助于改善肠道功能，减少毒素吸收。多吃全谷物、蔬菜和水果，如燕麦、糙米、芹菜、苹果。避免高脂肪和高糖食物，如油炸食品、甜点，以免加重代谢负担。
5、适量饮水。慢性肾炎患者需根据尿量和水肿情况调整饮水量。每日饮水量控制在1000-1500毫升，避免过量饮水加重水肿。可饮用淡茶、柠檬水等低钠饮品，促进代谢。
慢性肾炎眼皮浮肿的饮食调理需要长期坚持，结合医生建议和个体情况调整。通过合理饮食，减轻水肿症状，延缓病情进展，提高生活质量。定期监测肾功能和营养状况，及时调整饮食方案，确保健康管理效果。
