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薯莨的功效与作用是否有毒

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薯莨的功效与作用是否有毒

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郭贤青
郭贤青 哈尔滨市传染病医院 副主任医师
薯莨具有解酒健胃、提高免疫力等功效,一般无毒。薯莨含有蛋白质、维生素和多种微量元素,能提高人体免疫力。薯莨具有健胃开胃的功效,可用于治疗厌食症,促进胃肠蠕动,促进消化。具有生津止渴的功效,可用于治疗口渴。薯莨有解酒的作用,薯莨中含有的独特物质可以扩张毛细血管,降低血液黏度、血液胆固醇含量和脂肪。

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