熊革
北京积水潭医院
主任医师
通常不建议肾衰竭的患者食用月饼，在制作月饼的过程中，为追求口感良好，可能放入过多的钠盐、糖。另外月饼中可能存在较多的坚果类成分，以及高糖、高盐，甚至是高脂、高磷、高嘌呤等成分。如果慢性肾衰竭的患者摄入月饼过多，将可能出现血压、血糖不稳定，甚至是出现高磷、高钾等情况，可能加重肾脏负担。如果患者出现严重的高钾状态，对心脏也不利，可能出现严重的心律失常甚至是心脏骤停。月饼中还含有较多的脂肪成分，肾衰竭患者进食月饼，可能加重肾脏负担。肾衰竭患者通常存在乏力、恶心、纳差、水肿、高血压等症状，甚至可能出现电解质紊乱、高钾、高磷、酸中毒等情况。肾衰竭患者的饮食原则是低盐、低脂，优质低蛋白饮食。
