武恩翠
临汾市人民医院
主任技师
肺结核病人，在一般情况下来说，是可以食用鳝鱼的。结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，可侵及许多脏器，以肺部结核感染最为常见。结核病人需要营养，鳝鱼里面就富含丰富的营养，还有一些优质的蛋白质和微量元素这些营养。但是肺结核是一种高消耗的疾病，病人最好是吃优质蛋白质及微量元素含量比较高的食例如:吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。一般患者在治疗期间还是可以多吃一些鳝鱼的，这样不仅能增强身体抵抗能力，针对病情恢复很有利。
