崔界峰
北京回龙观医院
副主任医师
告别脂肪肝需要从健康饮食、规律运动和必要的药物治疗入手，同时调整生活习惯，避免过量饮酒和肥胖是关键。
1、健康饮食
脂肪肝的主要形成原因之一是过量摄入高脂高糖饮食，因此饮食控制至关重要。选择低热量、低糖、低脂的健康饮食，避免摄入油炸食品、甜点、含糖饮料。推荐多摄取富含膳食纤维的食物，比如全谷物、蔬菜和水果。适当增加富含优质蛋白的食物，如鱼类、豆制品，不仅能提供身体所需营养，还能有助于改善肝功能。
2、规律运动
运动能有效改善脂肪代谢，是减少肝内脂肪堆积的有效方法。建议进行每周5次中等强度的有氧运动，比如快走、骑自行车或游泳，每次持续30分钟到1小时。适当结合力量训练，例如哑铃或弹力绳训练，有助于提升新陈代谢，加速脂肪分解。
3、控制酒精摄入
酒精摄入过多是诱发和加重脂肪肝的重要原因，建议完全戒酒。如果社会需求无法避免，男性每周饮酒量需控制在14单位以下约500毫升啤酒，女性应更低，同时结合饮用足量水稀释。
4、药物辅助及定期复查
对脂肪肝较为严重者，药物治疗可辅以保肝药物，例如熊去氧胆酸、维生素E、匹格列酮等，但须在医生指导下服用。对于伴有代谢综合症的患者，还需控制血糖、血脂等指标。同时建议每隔3-6个月进行肝功能和B超检测，评估疾病改善情况。
脂肪肝可通过饮食控制、运动和良好生活习惯完全逆转，因此早期干预十分重要。如果感觉症状较明显或不确定具体状况，应尽早就医判断是否需要药物或其他治疗措施。
