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痛风可以吃什么肉

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痛风可以吃什么肉

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刘佳
刘佳 解放军总医院第五医学中心 主任医师
我们都知道,痛风是和我们的嘌呤代谢有关系的,那么大多数肉类,比方说特别是一些红肉类,它含的嘌呤物质相对来说,会比较高一些。比方说牛羊肉,猪肉,含的嘌呤相对来说会高一些,所以尽量的不要吃这些东西。那么如果你非要吃,一般来说,可能在你的非急性发作期,可以吃一点,那么吃之前,最好还是把它过水。因为我们知道嘌呤,它是容易溶解在水里,那么你过了水之后,它的嘌呤含量,肯定相对来说会少一点。那么一些白肉,比方说鸡鸭鱼肉,特别是一些淡水鱼类的肉,它含嘌呤相对来说会少一点,所以可以吃,但是也一定不要过量。

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