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糖尿病患者能吃红薯吗

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糖尿病患者能吃红薯吗

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
红薯富含膳食纤维,不能被人体直接吸收,可与肠胃中的其他食物混合,有效降低血糖上升速度。所以总的来说,糖尿病患者可以适当地吃红薯。豆类中的膳食纤维不仅可以帮助人们提高饱腹感,减少主食,还可以增加主食的营养,豆类富含蛋白质、膳食纤维和其他对人体有益的营养物质。

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