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营养饮食
枸杞是不是越大越好吗
提问时间:2024-06-17 14:10
|
1人回答
|
60次阅读
问题描述:
枸杞是不是越大越好吗
全部回答
共
1
条回答
邵英
吉林大学第一医院
主任医师
回答时间:2024-06-17 14:13
根据你说的粒大的好,一般枸杞质量有如下三条,看颜色:颜色深红为佳,看颗粒:颗粒圆润,粒大均匀,籽少质地沉重为好,品味道:口味甘甜,糖汁较多而浓重粘稠者为佳。同一个地区的枸杞,理论上说越大越好。不同地区的枸杞不能够放到一同比较。其实枸杞大小不是绝对的定性要素,要性价比高才行,大个头只是看着漂亮而已。比如说用硫磺熏制过的大枸杞跟纯天然的小枸杞比,一定纯天然的小枸杞好。
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