王俊宏
江苏省人民医院
主任医师
水果的种类有很多，大部分水果都含有丰富的维生素C，还含有多种矿物质。不仅对脑炎患者，对很多普通人来说，吃水果的好处都有很多。但患有脑膜炎的患者，进食水果还需要选一选。桃子内含有丰富的膳食纤维，果胶类物质可以开胃。还有微量元素和电解质，补充钾、铁、钙等，具有消肿利尿、生津补血的效果，还可以润肠通便。苹果含有抗氧化剂，可以提高人体抗氧化的能力，从而增强人体的抗氧化功能。山竹具有清凉、解暑、降温、败火的功效，并含有蛋白质和脂类，对机体有很多的补养作用，对体弱、营养差(的)脑炎患者有调养作用。但山竹属于寒性水果，体质虚寒的需要少吃。西瓜能祛暑生津，果肉里含有瓜氨酸、精氨酸，还可以清热解暑、利尿等。
