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糖尿病人吃干豆腐会增加血糖吗?

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糖尿病人吃干豆腐会增加血糖吗?

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陈欢兆
陈欢兆 首都医科大学宣武医院 副主任医师
你是餐后两小时检测的血糖吗?吃任何食物血糖都会是血糖升高的,但是升高的程度是不同的。建议正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。

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