肾小球肾炎的饮食也是要根据患者的具体情况而定，总的原则是低盐饮食和低蛋白饮食。然后具体到每个病人，如果病人有水肿的情况，喝的水就要减量。原则是前一天的尿量再加上500mL是患者一天饮水的总量。当然饮水的总量包含喝的菜汤、菜里面的水分，一定要计算在内。第二，就是碳水化合物，用一个很形象的、广大患者能够掌握的比喻，碳水化合物每天两个拳头大小的碳水化合物量就够了。第三，水果也只用吃一个拳头大小的水果就可以了。特别要提醒的是，如果存在着高血钾的症状，一定要选择低钾的水果。蔬菜每天吃的量，就是两个手能够抓住的菜量就可以了。最重要的是蛋白的含量，原则是0.8g/(kg·d)，换算下来就是一个手掌大小、一个小指头的厚度，这个量相当于0.8g/(kg·d)。
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