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莜麦面适合减肥吃吗

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莜麦面适合减肥吃吗

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
减肥期间是适合吃莜麦面的。莜麦面是将荞麦的种子磨制而成的,荞麦面的营养相对比较丰富,含有人体所需要的多种氨基酸和维生素,并且其中的脂肪是属于不饱和脂肪酸,因此对减肥效果是不会造成太大影响的。莜麦面本身是属于一种粗粮,所以它的膳食纤维含量特别高,适当的吃一些可以促进肠道蠕动,对于便秘和肠道中脂肪的排泄都有改善作用。但是由于莜麦面消化难度比较大,所以每次只能少量的吃,以避免对肠胃系统造成影响。

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