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熬中药第二次加开水还是冷水

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熬中药第二次加开水还是冷水

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王海泉
王海泉 山东省立医院 主任医师
熬中药时,第二次加水一般推荐加开水,但具体使用开水还是冷水需根据药材性质及医生建议而定。煎煮中药时,需掌握正确方法,根据药材特性选择合适的水温。某些对高温敏感的药材需用冷水煎煮。服药期间,建议避免辛辣食物的摄入,以确保药效。

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