魏碧荷
临汾市人民医院
主任医师
菊花一般可以败火。上火的原因有气候的不规律，每当到了夏天，气温上升，使人体内的火气旺盛，身体上火。候干燥，空气中的湿度小。冬天，人们穿的厚，住的暖，活动少，容易导致胃火炽盛，多数因为人多吃了辛辣的食物。持续的熬夜、加班会让人的生物钟被打乱，容易引起上火。菊花不但有散风清热的功效，还可以清热解毒、明目。可以治疗外感风热导致的体温升高、头晕、头痛，如果配伍薄荷、荆芥则有协同作用。其清热解毒作用，可以治疗肝经风热或肝火上炎导致的目赤肿痛。其明目作用，还可以治疗肝肾阴虚导致的视力下降，与枸杞同用可以增强疗效。菊花还有泻肝火的作用，可以治疗肝火旺盛导致的头痛、眩晕。菊花虽然有上述功效和作用，但是由于菊花属性微寒，健康人长期服用会导致食欲不振、腹胀等脾胃虚寒症状，所以服用菊花败火，要适可而止。一般败火除了菊花还可以吃黄瓜、番茄、板蓝根、绿豆、芹菜、菱角、马齿苋、金针菜等，都具有抗菌消炎的作用，适合各种实火的症候。而败火可以根据季节调整，如果是秋季，可以吃清淡、养阴润燥的食物，比如秋天要多吃梨，具有滋阴润肺的作用。而且要保持大便的通畅，在水果方面可以多吃火龙果。但是也要少吃辣的食物，避免韭菜、大葱、蒜等刺激性食物。
