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脂肪肝吃什么蔬菜水果好

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脂肪肝吃什么蔬菜水果好

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申家泉
申家泉 山东省立医院 主任医师
脂肪肝患者饮食上要以素食为主,比如菌类、富含纤维素、维生素的果蔬。并且建议可以多吃一些枸杞。需要注意的是,主食不能少吃或者不吃。脂肪肝多是由于脂肪肝过量堆积所导致的病变反应,对于这一时期的患者来说,应多吃一些含糖量较低的水果,如苹果、鸭梨、葡萄、柑橘等比较好。

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脂肪肝的消除主要是通过饮食控制和运动疗法。脂肪肝是由于营养过剩导致脂肪在肝脏内堆积而形成脂肪肝,所以需要减少热量的摄入以及增加热量的输出。饮食控制是为了减少热量摄入,每天摄入热量在1200大卡以内。并且食物的种类以蔬菜、水果为主,减少油炸类的、高油脂以及高糖分的食物。运动疗法也是脂肪肝消除的一种重要措施,可以通过慢跑、快走、爬楼梯、骑自行车等方式使人体内的热量消耗增多,并提高自身的基础代谢率。每次1个小时左右,1周4~5次。通过饮食控制和运动疗法,一般半年左右时间能够将脂肪肝得到消除。

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