健康知道

查疾病找医生找医院

首页 > 营养饮食 > 食材营养

鸭蛋有哪些营养价值

提问时间：2022-11-23 09:48 | 1人回答 | 77次阅读

营养

问题描述：

鸭蛋有哪些营养价值

全部回答
共1条回答

兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-11-23 10:01

通常情况下，鸭子都是在水里生活的，它经常会吃一些水里的东西，所以就会比较腥。但是它的营养价值也是很高的，与鸡蛋相似。富含蛋白质，维生素，钙质等营养元素。通常我们会做成咸鸭蛋，皮蛋等。咸鸭蛋可以用来清热去火。小孩子可以多吃咸鸭蛋黄油。治疗疳积。如果被烫伤或者患了湿疹，也可以用他来涂抹。皮蛋是一种经过加工的鸭蛋，制作松花蛋的原料中含有一定量的铅，所以不能吃太多，不然的话会造成铅中毒。中医认为鸭蛋性凉、味甘咸，具养阴清肺，补心止热的功能。可治热咳、胸闷、赤白痢等病症。

上一个：真菌病可以吃鸡蛋吗下一个：喝牛奶有利于消化吗

其它精选问题

推荐经常喝柠檬水具有美白的作用吗 2024-08-28 17:52

经常喝柠檬水确实具有很好的美白效果。因为柠檬里面含有丰富的维生素c，可以促进皮肤的新陈代谢，具有很好的美白淡斑效果。而且维生素c具有很好的抗氧化效果，还可以延缓皮肤衰老。柠檬水具有一定的软化血管，控制血压，血脂的效果，可以用来预防动脉硬化和心脑血管疾病。尽量不要空腹喝，容易促进胃酸分泌，对胃肠道黏膜造成刺激。

相关阅读精选

猕猴桃有哪些营养价值？吃猕猴桃需要注意什么？

食材百科 猕猴桃有哪些营养价值？吃猕猴桃需要注意什么？

猕猴桃因果皮覆盖毛而得名。猕猴桃营养价值丰富，含有猕猴桃碱、蛋白质水解酶、单宁果胶、糖等有机物，富含维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶和脂肪。猕猴桃有一定的胃健康作用，但胃不好的人最好不要吃猕猴桃。进食后，体内胃酸含量增加，出现反酸、燃烧等胃不适症状。如果吃得太多，也会对胃有一定的刺激作用

#营养

2022-07-13

怀孕后还可以吃芒果吗？芒果有哪些营养价值？

营养饮食 怀孕后还可以吃芒果吗？芒果有哪些营养价值？

孕妇能吃芒果吗？许多孕妇在怀孕前喜欢吃芒果，那么，怀孕后还能吃芒果吗？芒果的营养成分芒果，又称希望果，是指希望果。果实椭圆形光滑，果皮呈柠檬黄色，口感醇厚；色彩鲜艳，给人一种温暖亲切的感觉，充满诗意。芒果营养价值高，维生素A含量高达3。8%，是杏子的两倍。维生素C的含量也超过了橙子和草莓。芒果含有糖、蛋白

#怀孕 #营养

2022-07-14

蜂蜜包含哪些营养物质？蜂蜜对肠胃功能有调节作用吗？

女性营养饮食 蜂蜜包含哪些营养物质？蜂蜜对肠胃功能有调节作用吗？

蜂蜜是一种天然食品。在日常生活中，我们经常用蜂蜜调味饮用，以达到保健和美容的效果，这对人类健康非常有益。此外，蜂蜜由单糖葡萄糖和果糖组成，可直接被人体吸收，无需酶分解，对妇女、儿童，特别是老年人有良好的保健效果，因此被称为老年牛奶。蜂蜜是一种营养丰富的天然营养食品，也是最常用的补品之一。据分析，蜂蜜

#蜂蜜 #营养 #肠胃

2022-07-15

鱼肝油包含哪些营养成分？宝宝补充鱼肝油时注意这3点

新生儿 鱼肝油包含哪些营养成分？宝宝补充鱼肝油时注意这3点

婴儿常用的维生素补充剂。其主要成分是维生素A和维生素D。婴儿每天所需的维生素A含量为1000国际单位（IU），所需的维生素D含量为400个国际单位（IU）。因此，给婴儿添加过多或过少的鱼肝油不利于儿童的身心健康生长发育。那么，在给婴儿添加鱼肝油时，常见的问题是什么呢？让我们看看。一般来说，婴儿每天所需的维生素A含量为1000

#鱼肝油 #营养 #营养成分 #宝宝

2022-07-15

脂肪肝患者营养过剩有什么影响？脂肪肝患者如何调整饮食结构？

肝胆疾病 脂肪肝患者营养过剩有什么影响？脂肪肝患者如何调整饮食结构？

对于脂肪肝患者来说，学习如何调整饮食结构是非常重要的。许多脂肪肝患者认为他们生病了，需要吃营养食物，并向其他患者学习喝补汤。事实上，这种做法是不正确的。脂肪肝患者不喝补汤对身体有益。今天，让我们调整脂肪肝的饮食结构。患有脂肪肝后，患者在调整饮食时必须注意基本原则。首先要注意饮食中的热量。汤中的补充剂

#脂肪 #脂肪肝 #营养 #营养过剩

2022-07-18

营养不良小心诱发脂肪肝详解脂肪肝诱发的三大因素

肝胆疾病 营养不良小心诱发脂肪肝详解脂肪肝诱发的三大因素

脂肪肝诱发的三个因素目前，脂肪肝的发病率特别高，主要是由于生活水平的提高，与饮食结构的变化直接相关。脂肪肝会对人们的健康造成持久的危害，所以我们通常必须注意这种疾病。今天简要介绍了脂肪肝的主要原因。1.长期酗酒是伤害肝脏的第一杀手。酒精进入人体后，主要是肝脏分解代谢的酒精对肝细胞的毒性。肝细胞对脂肪酸

#营养 #营养不良 #脂肪 #脂肪肝

2022-07-18

哪些食物有助于去除脂肪？减肥食谱有哪些营养原则？

女性生活指南 哪些食物有助于去除脂肪？减肥食谱有哪些营养原则？

我们究竟要怎么做才能让自己瘦下来，成功的减肥呢？坊间流传的那些减肥方法，哪一些才更适合自己呢？今天，我们就为大家从生活中的各个方面总结出14个减肥的小秘诀，相信一定有很多方法可以帮助你实现理想的身材。1、少喝酒我们经常可以看到许多男人有一个大啤酒肚，这对他们的形象有很大的影响。喝酒不仅会增加身体的热量，

#食物 #脂肪 #减肥 #减肥食谱 #营养

2022-07-18

有哪些夏季减肥食谱推荐？南瓜汤营养又减肥值得拥有

养生人群 有哪些夏季减肥食谱推荐？南瓜汤营养又减肥值得拥有

南瓜汤材料：南瓜、姜。做法:南瓜用电锅蒸熟，将皮、籽切成块，然后用果汁机和坚果、核桃、腰果一起做成浓浆，放入锅中，用姜、月桂叶慢慢煮2小时左右，完全释放南瓜的香味。功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶吸附性强，能粘结和消除体内细菌毒素等有害物质，发挥解毒作用。南瓜中所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，

#夏季减肥 #减肥 #减肥食谱 #营养

2022-07-24

点击查看更多

推荐频道

宫颈癌乳腺癌男科医院眼科早泄医院前列腺医院生殖器疱疹人流男性不育

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：口腔保健、铋中毒、肾上腺危象

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：寻常狼疮、结肠癌、绝经

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：痰饮、新生儿发热、肺心病

营养-相关问题

用药指导

鸭胗的营养价值鸭胗营养价值有哪些 2022-11-29

鸭蛋的功效与作用鸭蛋营养价值有哪些 2022-11-09

鸭子的营养价值及功效鸭子营养价值有哪些 2022-11-03

鸭肝的营养价值及功效鸭肝营养价值有哪些 2022-12-01

乳酸亚铁口服液一般服用多长时间乳酸亚铁口服液的不良反应是什么 2023-09-03

常通舒颗粒有什么副作用的吗常通舒颗粒的主要成分有哪些 2023-09-24

复方银杏通脉口服液是医保类药吗复方银杏通脉口服液治头晕效果好吗 2023-10-09

糠甾醇片的主要功效是什么糠甾醇片的适应症有哪些 2023-10-19

医院动态

热门搜索

糖尿病小孩怀孕血压肺炎月经宝宝结石肚子手术疼痛症状