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高血压蚕豆可以吃吗？

提问时间：2023-03-31 07:38 | 1人回答 | 67次阅读

高血压血压

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高血压蚕豆可以吃吗？

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邸立君

邸立君临汾市人民医院副主任医师回答时间：2023-03-31 07:56

欢迎咨询。高血压病人可以适量吃蚕豆的。蚕豆富含膳食纤维，植物蛋白，植物凝血素等营养成分，既是一种食材，也是一种药材，具有利尿消肿，消积化食等作用。对高血压病有一定的调理作用。但是高血压病人在进食过程中，要注意适当控制。蚕豆在制作过程中，加入了很多的盐分，对高血压病人不利。

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