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动脉硬化吃什么蔬菜好

提问时间：2023-06-06 11:14 | 1人回答 | 67次阅读

动脉硬化动脉蔬菜

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动脉硬化吃什么蔬菜好

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林燕山东第一医科大学附属皮肤病医院副主任医师回答时间：2023-06-06 11:27

可以食用芋头，芋头蛋白中的粘蛋白质量很高。粘蛋白能防止脂肪沉积在血管壁上，从而维持血管壁正常弹性。芋中的纤维素也能防止糖变成脂肪。为了防止动脉硬化，也可以吃红薯。黑木耳对血小板聚集有抑制作用，可以预防动脉硬化。由于血小板越高，动脉硬化和血栓形成的可能就会越大，黑木耳对预防动脉硬化和血栓形成非常有效。

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