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柿子空腹能吃吗?有什么影响?

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柿子空腹能吃吗?有什么影响?

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姜春阳
姜春阳 上海市同济医院 主任医师
根据您的提问,建议您不要空腹吃柿子,因为可能会导致胃结石,主要原因是柿子里面含有较多的鞣酸、果胶等物质,在空腹情况下吃柿子,所含的物质会在胃中与蛋白质结合形成硬块,感觉上会胃痛、恶心、呕吐。柿子适合在饭后半小时后吃,而且经常吃柿子还有很多好处,吃柿饼能润肺止咳,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

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