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蜡样芽孢杆菌食物中毒是什么病

提问时间：2023-07-21 21:31 | 1人回答 | 70次阅读

食物中毒食物中毒

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蜡样芽孢杆菌食物中毒是什么病

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林丽丽

林丽丽桂林南溪山医院副主任医师回答时间：2023-07-21 21:50

一般是指进食了被蜡样芽孢杆菌所污染的食物(如含菌的凉拌菜、米饭、乳类、肉类等)引起腹痛、腹泻、水样便、恶心、呕吐等症状的中毒性基本。治疗：1.停止进食被蜡样芽孢杆菌所污染的食物，必要时进行催吐、洗胃以排除毒物。2.对症治疗，输液维持水、电解质，酸、碱平衡。3.病情严重者，用氯霉素、庆大霉素等抗生素治疗。注意事项：1.不吃未经彻底加热的剩食物。2.不吃腐败变质的剩食。3.凉拌菜要达到卫生要求。4.熟食不宜放置于室温过久。

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