李峰
临汾市人民医院
副主任医师
华支睾吸虫病患者在饮食方面应该注意的有以下几点:1.饮食卫生,食物必须要彻底清洗干净,切过生鱼的案板也要洗刷干净,避免用拿过生食的手去触碰熟食,以防止感染华支睾吸虫。2.不要生食或者半生食一些鱼类、虾类等水产品,食物应该彻底烹饪熟透再食用。3.感染了华支睾吸虫病的患者不要食用含有高脂肪的食物,要以低脂、清淡饮食为主,可以多食用一些富含高维生素以及纤维素的水果和蔬菜等,对身体的免疫力的增加有一定的帮助。4.可以食用一些清淡的清蒸鱼肉,因为鱼肉富含大量蛋白质以及不饱和脂肪酸,能对脑组织提供一定的营养基础。