春季素食首选：豆腐的5种美味吃法，高蛋白低脂肪，健康又享瘦！
内分泌科编辑
内分泌科编辑
春季可以适当多吃些素食，豆腐是不错的选择。
有些人可能会说豆腐没味道，但其实这种素食如果烹饪得当十分美味，甚至最坚定的肉食爱好者都会喜欢它。
有些人可能会说豆腐没味道，但其实这种素食如果烹饪得当十分美味，甚至最坚定的肉食爱好者都会喜欢它。另外大豆中的抗氧化成分对心脏健康有好处，作为高蛋白低脂肪的食材，可以放心食用。
对于减重人士而言，豆腐还有许多妙用。100克豆腐的棒点TM值比同等份量的鸡蛋要低，可以选取嫩豆腐加进炒鸡蛋里增加菜量。甚至，还可以替代奶油增加汤和甜品的柔软口感。
豆腐“薯条”对于棒点值控制很有信心的读者，可以尝试以下这款创新豆腐甜品。
制作：
1将硬豆腐切成条，在调好料的淀粉里捞一下，2将处理好的豆腐条放在锅里炸脆。
3在炸好的豆腐条上撒上肉桂粉和少许糖。
4也可以选择番茄酱，就是名副其实的豆腐“薯条”。
另外推荐两款传统时令豆腐菜肴金针菇莴笋豆腐菌菇高蛋白低脂肪，含有丰富的维生素，非常适合气候多变的春季食用，莴笋也是春季的时令菜。这两款原料搭配豆腐，白玉翡翠配金针，颜色上也能大大调动人的食欲哦！
制作：
1选内脂嫩豆腐冲洗干净，切成小块。
2金针菇洗净，莴笋切片。
3炒锅旺火烧热，倒少许油，倒入莴笋略炒，再加入豆腐、金针菇一起翻炒。
4加入盐、糖和酱油调味，加盖烧沸数分钟即可。
香椿豆腐椿芽又叫香椿头，顾名思义就是香椿树的嫩芽，春天非常应景的一款蔬菜。香椿头拌豆腐，碧绿嫩白，爽口味美，制作起来很简单，棒点值也完全可控。
制作：
1将内脂豆腐放入碗内用开水烫一下，切成1厘米见方的小块放入盘内。
2香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出，放入凉开水中浸凉，再捞出挤去水分，切成细末。
3在豆腐块上撒上香椿头末、下麻油、精盐、味精，拌匀即成。
上一篇：如何处理春季皮肤干燥敏感的问题
下一篇：春天换季皮肤干燥瘙痒怎么治
专家观点
最新推荐
小孩急性支气管炎是什么原因引起的
梨银耳红枣枸杞汤的功效与作用
每天跑步多少公里对身体最好
甲流发烧一天就好了是甲流吗
跑步膝盖疼痛治疗方法有哪些
跑步心率160左右意味着什么状态
甲流可以吃布洛芬缓释胶囊吗
感染诺如病毒吃什么食物好得快
甲流会反复发烧吗咳嗽起来跟刀片一样
跑步的好处及作用有哪些方面
打呼噜的最快治疗方法小孩的方法
受凉了是细菌感染还是病毒感染
诺如病毒的症状和治疗方法小孩用法用量
水果披萨的制作方法和配方空气炸锅
儿童疱疹病毒的症状表现发痒怎么办
跑步心率多少是正常的范围值
跑步3.3公里消耗多少卡路里
怀孕3天最明显的征兆是什么
怎么确诊是诺如病毒还是肠胃炎
打呼噜怎么办才会不打张嘴呢怎么办
急性牙髓炎最有效的应急处理为开髓引流
小孩晚上睡觉打鼾是什么原因
三岁宝宝最近总是有粘鼻涕睡觉还打呼噜该怎么办
做去鱼尾纹失败修复费用多少钱
诺如病毒会传染给家人吗为什么
梨水怎么熬可以治咳嗽化痰要去皮吗为什么
跑步的好处及合适的时间多久能减肥呢
跑步消耗的卡路里多还是跳绳
扁桃体肥大怎么办怎样才能消下去
冰糖雪梨橘子皮熬煮可以化痰吗
奥氮平片的主要不良反应是什么？
怀孕吃了乐卡地平片该怎么办
优泌林70/30能用于改善一型糖尿病的患者吗？
西酞普兰片可以治疗抑郁症吗？儿童可以使用吗?
鼻可乐鼻腔清洗剂的适用范围是什么呢
复方青黛胶囊用药之后有什么不良反应
七十味珍珠丸有哪些成份组成的
丙戊酸镁缓释片禁忌有哪些
益适纯适合哪些高胆固醇血症使用
弥可保能治周围神经病吗？用法是什么？
