牡蛎导致肝功能异常
中医养生编辑
中医养生编辑
牡蛎可能导致肝功能异常主要与食用受污染或未完全煮熟的牡蛎有关，其中含有病毒、细菌如诺如病毒、甲型肝炎病毒或副溶血性弧菌，可能直接损害肝脏或促发相关疾病，需特别注意食源性安全问题。
牡蛎是一种营养丰富的海鲜，但其生长环境可能含有污染物，如工业废水和病原微生物。未煮熟牡蛎摄入后携带的病原体可能引发急性胃肠炎、甲肝或其他感染，这些疾病会对肝脏产生负担，导致肝功能异常。牡蛎体内可能含有高浓度的重金属污染物（如镉），长期摄入后毒素积聚可能对肝脏产生慢性损伤。免疫力低下的人群，如孕妇、老年人和慢性病患者，风险尤为显著。
牡蛎是一种营养丰富的海鲜，但其生长环境可能含有污染物，如工业废水和病原微生物。未煮熟牡蛎摄入后携带的病原体可能引发急性胃肠炎、甲肝或其他感染，这些疾病会对肝脏产生负担，导致肝功能异常。牡蛎体内可能含有高浓度的重金属污染物（如镉），长期摄入后毒素积聚可能对肝脏产生慢性损伤。免疫力低下的人群，如孕妇、老年人和慢性病患者，风险尤为显著。
为预防食用牡蛎引起的肝功能异常，建议购买来源可靠的牡蛎，避免生食或半生食，煮制时确保中心温度达到85℃以上并持续至少1分钟。避免长期、大量食用，以减少重金属积累风险。若食用后出现疲劳、恶心或右上腹痛等肝功能异常症状，应尽快就医并检测肝功能，明确病因。坚持健康饮食和定期体检也有助于早期发现和防范肝脏问题。
上一篇：脂溢性皮炎是怎么回事引起的
下一篇：肝功能异常者能喝蛋白粉吗
.jpg)
专家观点
最新推荐
早产婴儿肺动脉高压怎么办
产后多久可以练静蹲
过敏性鼻炎是怎么引起的原因有哪些
乳腺钼靶检查怎么做疼不疼
大姨妈第三天就没了正常吗?
宫颈癌来例假的特征是什么?
杠铃划船锻炼需要集中做吗
肿瘤坏死因子抑制剂基因检测GG
b超检查乳房能查出来什么
饮食上该如何预防口臭的方法
肛周脓肿症状怎么描述出来
做双杠臂屈伸怎么才能感觉不到累
男性性功能治疗仪治疗性功能障碍怎么样
高血压患者吃什么保健品好?
肛周脓肿伤口不愈合是什么原因
发育迟缓的孩子能恢复正常吗?
天天做立卧撑能练出健康的身体吗
右佐匹克隆和佐匹克隆的区别是什么?
做手术去副乳的流程是什么
婴儿晚上睡觉哭闹是怎么回事
肚子疼但是不拉肚子是怎么回事
每天做多长时间屈伸比较好
三个多月引产是不是和生孩子一样疼
备孕二胎,该怎么备孕才好
hpv弱阳性和阳性的区别
深呼吸右胸口疼是怎么回事
神经性头痛跟偏头痛的区别在哪儿
前列腺钙化灶会影响生育吗?
什么叫原发性肾病综合征好看吗
做蹲起对力量提升作用大吗
安神镇惊二十味丸的作用是什么？
欧力停(欧立停)不良反应有哪些?副作用是什么
患者吃方希该注意什么事项
兰美抒可以内服吗
癫痫康胶囊用于什么疾病 作用怎么样
高血压能吃复傲坦吗?合理膳食才是控制血压关键
力如太禁用于哪些人 有效期是多久
类风湿关节炎能用注射用重组人II型肿瘤坏死因子受体-抗体融合蛋白吗
瑞波西汀片治疗抑郁症好不好
安徽贝克替诺福韦治疗艾滋病吗
