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急性肠胃炎发作期间,可以选择易消化、清淡的食物,但需要避免油腻、高糖、高盐的加工食品。症状严重时,应及时就医。

急性肠胃炎通常由病毒、细菌感染或食物中毒引起,表现为腹泻、呕吐、腹痛等症状。肠胃受到刺激后,其消化功能会减弱,选择适合的饮食类型能够减轻胃肠负担,促进恢复。

恢复初期可以从温开水或电解质水开始,避免脱水。症状有所好转后,可食用米汤、白粥、蒸蛋等富含营养但负担小的食物。而在进一步恢复阶段,柔软的蒸土豆、胡萝卜泥以及去皮或香蕉泥等水果也是不错的选择,但需避免纤维过高的生菜和果仁。

特殊时期吃得开心也很重要,但需谨慎选择。在条件允许下,可将常规食材简单加工。例如,用鸡胸肉煮成清汤稍加盐调味,既好吃又对胃友好。但务必避免辛辣、烧烤及奶制品,因为这些会刺激胃肠,加重症状。长期症状或脱水必须及时就医,切勿拖延。

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