野生葛根粉的副作用
中医养生编辑
关键词： #副作用
中医养生编辑
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉，那么野生葛根粉的副作用您知道是什么吗?下面是小编为您整理的野生葛根粉的副作用的相关内容，希望对您有用!
野生葛根粉的副作用
一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。
1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。
2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。
葛根粉的冲泡方法
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。
2、将野生葛粉倒于碗中。
3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感（凉水不宜过多）。
4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌。
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状（若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用）。
6、可根据自己的口味调配需要的味道（如添加适量的白糖）。
纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。
野生葛根粉吃法
葛粉香嫩滑爽,美味营养,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。每天食用1至3小包（25克/小包）,早中晚均可。
食用说明：热食、冷食、冲食、炒食。冲调方法：取25克葛粉放入碗中,用等量的冷开水充分搅匀成桨,再用沸水200-250克冲熟即食,若须清热降火,冷开水冲服效果更佳。此外,还可冷食、热食、炒食。
1、葛粉粥
原料：葛粉200g,米300g,皮蛋2-3个。
制法：先将米洗净,煮粥,成粥状时加入葛粉用温火煮。煮好后调匀,加入切碎的皮蛋调匀即成。
2、凉拌葛粉
原料：葛粉25g,糖50g,花生仁、芝麻适量。
制法：将葛粉25g用冷水调湿,冲入250g沸水搅匀。拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖,调匀即成。
3、葛粉炒肉
原料：葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。
制法：用等量的水将葛粉调湿,将肉切成丝。锅置旺火上,将油烧开,倒入调湿的葛粉,煎成薄片起锅,切成条状。锅置旺火上,将油烧开,爆炒肉丝,加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒,调匀装盘而成。
上一篇：西洋参泡水喝的八大特殊效果
下一篇：肾气不足的锻炼方法与食疗法
专家观点
最新推荐
有哪些食物补肾
针灸减肥效果好吗
伤胃的坏习惯有哪些12个伤胃坏习惯要纠正
薏苡仁的功效与作用及食用方法
自制眼部去皱面膜
肺癌如何食补比较好
鹅蛋的功效与作用
吃哪些水果可以减肥
下眼袋发黑怎么去掉
肠胃炎吃些什么食物比较好
养肺补肺吃什么东西比较好
月经10天没来了怎么回事
水仙花有毒吗 可以在室内养吗
30岁血压高是什么原因造成
牛奶什么时候喝好
手指勒麻了好长时间恢复不过来
鸡蛋变质的表现
什么办法去除黑眼圈和眼袋
黑豆的功效与作用禁忌
颈动脉狭窄的治疗方式有哪些?
跑完步脚后跟疼怎么回事
胰岛素瘤复发了怎么办
癌症转移分4步？哪些人群属于癌症的高危人群！
骨质增生怎么治疗
银杏叶片的副作用
十个大胸九个垂 大胸下垂怎么办？
肢端肥大症治疗方法有哪些
轻微胃穿孔需禁食多久
喝酒小肚子疼怎么回事
胸腺瘤的护理措施
寒喘祖帕颗粒有什么作用 寒喘祖帕颗粒的用法是什么
参三七伤药胶囊的价钱是多少呢 参三七伤药胶囊的功效
十五味龙胆花丸在哪里可以买得到 十五味龙胆花丸儿童可以吃吗
保济口服液孕妇能喝吗 保济口服液有哪些注意事项
芩黄喉症胶囊（普松林）治咽炎吗 芩黄喉症胶囊饮食上有忌口吗
消渴灵片的功效与作用是什么 消渴灵片的功能主治
吃了乌金活血止痛片能喝酒吗 活血止痛片可长期服用吗
盐酸洛美沙星乳膏的副作用有哪些 盐酸洛美沙星乳膏
牙痛停滴丸（松柏）的功效与作用是什么 牙痛停滴丸的使用方法
心可宁胶囊与通心络胶囊的区别有哪些 两者的功效各是什么
