胡黄连的功效与作用
中医养生编辑
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胡黄连是一种苦寒纯阴的药物，可清除虚热，用于治疗阴虚发热、劳热骨蒸、盗汗、心烦等疾病。常与地骨皮、银柴胡同一起使用，也可清热干湿，用于湿热痢疾，具有类似黄连的效果。也可治疗痔疮肿胀和疼痛，内外使用。胡黄连可消除营养不良，用于儿童营养不良，有时腹胀，下午潮热等。胡黄连还具有抗菌、抗病毒、抗氧化等功能，用于利胆、抗疟。
胡黄连的功效和作用
1、胡黄连具有清热凉血、燥湿消除营养的作用。它是中国药典记载的清热解毒药物。主要用于治疗阴虚引起的骨蒸热、盗汗和营养不良疾病。因此，它也是儿科常用的药物。
2、胡黄连可治疗湿热、痢疾、黄疸、眼红、吐血、出血、溃疡、肿痛等疾病。
3、胡黄连有利于胆保肝、降脂、调节免疫。
4、胡黄连具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多种功能，尤其是乙肝病毒，因此民间也用于利胆、抗疟、治疗尿路感染和肝炎。
怎样吃胡黄连？
既然了解了胡黄连的功效和作用，不妨再来看看胡黄连怎么吃。
胡黄连的吃法1：胡黄连姜汁茶
黄连、绿茶、姜汁、红糖各适量。用沸水冲泡绿茶、黄连，5分钟后倒入姜汁红糖，调整均匀。具有清热、胃、痢疾的作用。
胡黄连的吃法2：胡黄连猪大肠
黄连和木香各30克，猪大肠90克，米醋适量。将猪大肠洗净，将黄连和木香研究不填入肠内，拧紧两端，放入砂锅中，加入适量米醋，煮至肠烂熟，空腹温暖食用。具有清热化湿、调气止血的功效。
吃胡黄连的方法3：附子饮用胡黄
黄连、干姜、人参各10克，半夏20克，制附子5克，红枣15克，茯苓15克，甘草6克，糖30克。将附子洗净，煎30-60分钟，去水备用。将煮好的附子和上述药材放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用小火煎30分钟，过滤掉渣，加入白糖搅拌均匀，代茶饮用。具有消炎止泻的功效。
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