胆囊结石患者不能吃很多食物,如肥肉、猪油、动物心脏、肝脏、大脑、肠道和蛋黄。也有胀气和不消化的食物不能吃,如土豆、红薯、萝卜、洋葱,因为吃这些食物不仅会增加胆囊的负担,而且会导致胆结石的病情更严重。
胆结石不能吃什么
1、不要吃含有大量胆固醇的食物
摄入过多的高脂肪和高胆固醇会导致胆固醇和脂肪过饱和,形成晶体、沉淀、聚集和石头。
2、不能多喝酒,咖啡和浓茶
葡萄酒、咖啡和浓茶会排出更多的胆汁,胆结石患者会消化不良,导致病情恶化。
3、吃容易胀气的食物
芹菜、洋葱、红薯、红薯、大豆、竹笋和大蒜、萝卜、韭菜、苏打水饮料和酸果汁、咖啡、可可都是容易引起胀气的食物,所以不要吃。
胆结石吃什么食物最好?
1、核桃
核桃富含亚油酸,能抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,从而防止胆石的形成。
2、胡萝卜
绞汁后服用萝卜可防止胆石沉积,对胆结石症有辅助治疗作用。
3、黑木耳
黑木耳对胆结石和肾结石也有很好的化解作用,可以与这些分泌物一起催化结石,润滑肠道。
4、生姜
人体前列腺素分泌过多会导致胆汁中粘蛋白增多,合成结石沉淀。
5、橙子
经常食用橙子不仅可以补充维他命C,还可以帮助人们预防胆结石。