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艾草青团的功效与作用

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关键词: #艾草

你吃过艾草团吗?艾草团是一种具有独特风味和营养的传统食品。它在中国南方仍然很受欢迎。其独特的生产工艺和材料选择方法。艾草团不仅味道香甜,而且具有多种功效和功能。让我们来看看艾草团的营养和功效。

艾草青团的功效和作用

1、营养丰富

艾草:艾草富含挥发油、芳香酮、萜类化合物等活性成分,具有祛寒祛湿、活血化瘀、消肿止痛的功效。

糯米:糯米是青团的主要原料,富含蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,具有补充能量、滋养健康的作用。

豆沙:常用的馅料之一,富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等矿物质,有助于增加饱腹感,提供身体所需的营养。

2、温补驱寒

艾草具有温补作用,适合在寒冷天气或人体感到寒冷时食用,能起到温暖身体、祛寒祛湿的作用。

糯米和豆沙也有温补作用,能增强体内阳气,促进血液循环,有助于驱寒。

3、健脾和胃

糯米和豆沙是易消化的食材,有助于健脾健胃,改善消化不良食欲不振等问题。

艾草还能促进胃肠蠕动,缓解胃肠道不适,有助于改善脾胃虚弱的症状。

4、舒筋活血

艾草有活血化瘀的作用,有助于舒筋活络,缓解关节疼痛、筋骨疲劳等问题。

青团中的糯米也含有一定的胶质,有助于润滑关节,保持关节的灵活性。

5、清热解毒

艾草具有清热解毒的功效,能清除体内湿热,减轻口舌溃疡、口臭等症状。

青团中的糯米也有一定的清热作用,可以减少口腔、消化道等部位的炎症反应。

6、调节经络

传统上认为艾草具有调经活络的作用,能改善女性生理期的不适症状,如痛经、月经不调等。

青团中的艾草煮熟后,所含的活性成分可以通过食用逐渐起到调节经络的作用。

7、提神醒脑

艾草具有振奋精神、提神的作用,适合疲劳或需要集中注意力时食用。

糯米中的碳水化合物能提供大脑所需的能量,有助于提高工作效率和学习能力。

艾草青团不仅口感独特,而且营养丰富。它有多种功能和功能。食用时,可根据个人口味选择不同的馅料,如豆沙、芝麻等,以丰富口味。

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