金桔是一种非常受人欢迎的水果佳品,不仅口味非常好,而且营养也是非常丰富的,吃金桔可以对健康提供很多的帮助,金桔除了可以直接吃以外,还可以用来做成一些保健的食谱,具有相当不错的保健功效,下面小编将为大家推荐三道金桔的保健食谱,希望各位能够喜欢!
金桔饼
材料:准备五斤鲜金桔,四斤白糖,二两食盐,一两明矾。
做法:
1、先把金桔洗净后,用小刀逐个划破几道口,浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜,次日捞出沥干,用水浸泡片刻,挤出核捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小时,把其中的盐辣味去除干净。
2、选一合适容器,放一层金桔撒一层白糖,用糖量约500克;放置5日后倒入锅中,再加一斤白糖,熬煮沸后改用文火,待金桔吸足糖汁便成,装人瓷罐备用。
功效:金桔饼可以理气宽中,消食祛腐。出现胸中郁闷,消化不良及口臭病症的患者非常适合服用,有很好的改善效果,此外还可以辅助治疗便秘
金桔蜜酒
材料:准备八百克金桔,二十毫升蜂蜜,三斤酒。
做法:先把备好的金桔全部洗净后去皮分开,与蜂蜜同浸入酒中,2个月后过滤,取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。
功效:服用金桔蜜酒能够行气和胃止痛,可用于辅助治疗胃肠功能紊乱的病症。
核叶茵香汤
材料:准备十五克金桔核,三十片金桔叶,十克小茴香。
做法:以上三物共煎水,一日服用两次为宜。
功效:服用核叶茵香汤可以行气消肿止痛,对于疝气肿痛的病症很有疗效。
把金桔做成上文介绍的这几个食谱来享用的话是非常美味的,不仅能够品尝到金桔带来的独特风味,而且对于健康的帮助也是非常多的,可用于改善一些不适的反应,并能够滋补强身。大家可以参考上文介绍的制作方法,来制作这几道金桔的保健食谱,希望本文的讲解能对大家有用。