豆腐的禁忌人群有哪些
内分泌科编辑
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豆腐是我们爱吃的一种食物，这种食物吃起来的营养价值还是不错的，特别是可以有效的补充钙元素，所以在平时很多人都会爱吃豆腐，这对我们健康是有一定帮助的，但是吃豆腐也要注意了，并不是每个人都可以吃的，下面就让我们看看豆腐的禁忌人群。
在吃豆腐的时候我们要小心了，首先对缺碘的人来说是不能吃豆腐的。这是由于做豆腐的大豆含有一种叫做皂角苷的物质，可以预防动脉粥样硬化的同时，还能促进体内碘的排泄，所以长期过量吃豆腐的话容易引起缺碘，这样自然是不利于我们健康的，所以说吃豆腐必须要避开这种人群。
同时我们在吃豆腐的时候还要小心了，对于肾功能不全的人来说也是不能吃豆腐的。特别是当人们年纪大了，肾脏排泄废物的功能也开始下降，但如果此时大量吃豆腐的话，会因为摄入大量豆腐中的植物性但标志，而导致在体内生成过多的含氮废物，造成肾脏负担过重，导致肾功能进一步衰退，这时候无疑会导致我们健康受到更大影响，对肾脏健康没有什么好处。
还要小心的就是痛风患者了，这也是不能吃豆腐的。由于豆腐中的嘌呤比较多，而对于嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者来说，要慎吃豆腐，避免加重病情，否则很容易就会因为吃豆腐而导致痛风的问题变得严重，从而威胁到身体的健康。
吃豆腐对我们健康是有一定帮助的，但是吃豆腐也要小心，并不是说每个人都适合吃豆腐了，吃豆腐也会有一定的禁忌人群，上面给大家介绍的这些都是吃豆腐要避免的人群了，这些人吃豆腐对健康没有好处，我们必须要避免才行。
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