中药的煎药器皿哪种最好
中医养生编辑
关键词： #中药
中医养生编辑
中药汤剂是将药物放入器皿中，加水放在火上煎煮，然后取其药汁服用。它有吸收快、作用好、药味加减灵活等优点，是常用的一种剂型。
影响汤剂发挥疗效的原因很多，其中煎药的器皿不符合要求也是一个很重要的因素。目前，常用的煎药器皿有砂锅（砂罐）、瓦罐等。但也有人因为没有这些器皿而用搪瓷锅（杯），铝锅、铁锅等煎药，这些器皿到底哪种最好?
一般讲砂锅（罐）、瓦罐等，因底部较厚，导热较金属器皿慢，受热均匀，不和中药中的有效成分起化学反应，而且价钱便宜，是理想的煎药器皿。
搪瓷锅（杯）、铝锅等，因底部较薄，导热较快，所以受热不够均匀，虽然基本不和中药中的有效成分起化学反应，但易使中药煎焦，尤其是需久煎的补益药最易煎焦。
铁锅煎药，除了导热较快，受热不够均匀等缺点外，最大的缺点是它能和含有鞣质的中药起化学反应，使鞣质和铁结合生成鞣酸铁而发生沉淀，失去鞣质的药理作用，降低了药效。含有鞣质的中药在煎煮时，应避免使用铁质器皿。早在《雷公炮炙论》中就有“勿近铁”的明确记载，这说明古代医家对炮制和煎煮中药用什么器皿已有相当深入的研究。
根据上述情况，家庭煎药应首选砂锅（砂罐）、瓦罐。着没有这些器皿，可用搪瓷锅（杯）代之，最好不用金属器皿，尤不宜用铁质器皿。
上一篇：肠绞痛一般发生在什么时间段
下一篇：低血容量性休克的预防
特色医院
.jpg)
.jpg)
专家观点
最新推荐
食道一直有噎着的感觉
股骨头无菌性的坏死怎么引起的
入秋后容易上火 降火的蔬菜
豆制品都补钙么？所有豆制品都补钙
小肚子有下坠的微痛怎么回事
舌头溃疡一般几天能好
股癣该怎么治疗
胃痛可以喝豆浆吗
胸腺癌怎样进行术后的饮食调理？
14号染色体异常的原因
经常掏鼻孔有什么危害?
脸上长密密麻麻小透明水泡
少言寡语当心大脑亚健康
九种糖友应该用胰岛素泵
股癣危害有哪些
眼角起了一个疙瘩还肿了疼咋回事
鼻倒流有痰用什么药
骨膜炎是怎么引起的
膀胱脱垂术后生活注意事项
颈动脉炎的治疗方法有哪些
哪些衣服面料容易导致过敏
喝骨头汤不能补钙？
脑震荡的症状有哪些呢
黑色素痣有必要切除吗
内切眼袋效果好还是外切眼袋效果好？
大便前段硬后段稀是什么问题
不当的饮食搭配会出现中毒症状
左边腰痛是怎么回事男性
脑膜瘤多大需要手术
白色念珠菌感染如何预防
金钱胆通口服液有什么功能 金钱胆通口服液对于胆石症管用吗
准备怀孕前能吃维拉斯（丹黄祛瘀片）吗 丹黄祛瘀片几盒一个疗程
金嗓散结丸能治慢性咽炎吗 金嗓散结丸的功效与作用
麻仁软胶囊一次吃几粒 麻仁软胶囊的禁忌有哪些
马来酸伊索拉定片一般药店没有卖的 马来酸伊索拉定片的功效
盐酸氮卓斯汀鼻喷剂和曲安奈德鼻喷雾剂哪个效果好 该怎么选择
多少岁以上可以服用党参固本丸怎么使用固本丸
蛋白琥珀酸铁口服溶液要吃多久才见效 老年患者可以服用吗
清热化毒丸多久一疗程 清热化毒丸是不是消炎药
塞曲司特片是治疗支气管哮喘的药物吗 塞曲司特片的适应症有哪些
