自制酸豇豆的做法
养生饮食编辑
养生饮食编辑
每天出去吃饭，说实话，摊位不一定干净，很容易厌倦吃饭。事实上，你可以学习烹饪，介绍自制的酸豇豆，你可以根据以下步骤自己做。
1.准备主要原料:长豇豆。(豇豆选择嫩绿色，最好不要选择白豆。白豇豆老了，酸豇豆不脆，味道不好)。
2.准备所需的辅料和调料:辣椒30多片，香叶4片，肉桂1-2片，五香八角4片，干红辣椒4片，泡椒一小瓶净重约80克，冰糖40克，盐一勺，白酒60毫升左右。
3.在足够大的锅或容器中加入不超过豇豆的水，加入配件：胡椒、香叶、肉桂、八角形、干红胡椒和一大勺盐，烧至水沸腾2分钟，关火冷却。（关于盐的量，你可以自己尝尝咸的味道，比平时更咸）。
4.煮沸的卤水只能在完全冷却后使用。
5.长豇豆选用2头梗，洗净后，放在通风处吹干表面的水分，或在阳光下晒干水分。
6.长豇豆完全沥干水分，分几等分，像打结一样盘起来。。
7.(装酸豇豆的密封容器，提前洗净，用沸水烫一下，沥干里面的水分)然后把盘好的豇豆一个个放进去，然后把80毫升的泡椒和泡椒水全部加入容器中。
8.加45片姜片。
9.加40克冰糖。
10.将完全冷却的卤水和辅料倒入豇豆中。
11.最后加入约60毫升白酒。
12.密封，在阴凉处发酵半个月左右，即可食用。
如果你想吃得好，成分非常重要，今天小边介绍了自制酸豇豆的成分，我们必须注意方法。如果你感兴趣，回家买配料，试着做。
上一篇：河里的螃蟹怎么做好吃?
下一篇：窜猪肉的做法有哪些?
专家观点
最新推荐
经常熬夜会导致什么后果
男性头晕是什么原因引起的
菱角的功效与作用
晚上睡觉膝盖出汗潮湿冰凉
樱桃的功效和作用
嘴发酸是怎么回事
怀孕四个半月有点见红怎么回事
突然腹泻晕厥的原因
头疼看不清东西是怎么回事
掌跖脓疱病比较好的治疗方案是什么
白色糠疹擦了药之后变明显了是怎么回事，怎么办
秋季流感吃什么药效果好
蒲公英吃了有什么用
尿液发黄眼白也发黄是怎么回事
一只脚浮肿另一只正常
女性腿肿是什么原因，怎么办
隔一会儿就要深呼吸一下才舒服怎么回事
女性同房后腰酸痛什么原因
中医认为小孩夜里发烧的原因
早期胃癌胃咕咕响然后放屁
拍手掌后掌心有淤青是怎么回事
脑梗塞要怎么治疗
用了过敏药膏后更痒正常吗
正常例假血块怎么回事，怎么办
子宫肌瘤边界欠清是否意味着癌变
男性手脚冰凉是什么原因，怎么调理
人工晶体植入术费用
复方玄驹胶囊的功效与作用是什么
出现幻听如何救自己
脚上红肿疼痛还有脓包
人参首乌片(吉春)的说明书 人参首乌片的功效与作用
肠胃宁片能治慢性结肠炎吗 吃肠胃宁片会不会伤肾
尼麦角林胶囊可以长期服用吗 尼麦角林胶囊有副作用吗
帕利哌酮缓释片（芮达）影响男性生育吗 帕利哌酮缓释片有副作用吗
新生儿使用果糖二磷酸钠口服溶液好吗 果糖二磷酸钠口服溶液的功效
金甲排石胶囊有助于怀孕吗 金甲排石胶囊的作用是什么
异维a酸红霉素凝胶效果怎么样 异维a酸红霉素凝胶可以去痘印吗
消结安胶囊有什么副作用 消结安胶囊的不良反应有哪些
裸花紫珠胶囊能和中药一起服用吗 裸花紫珠胶囊的注意事项
肾炎温阳胶囊的功效是什么 肾炎温阳胶囊的主要成分
