做狮子头比较简单的做法
养生饮食编辑
养生饮食编辑
美味的菜肴可以使人们的生活更加湿润，美味的菜肴对改善人们的健康和心理健康具有重要意义，美味的菜肴在不同地区是不同的，例如，在江苏和浙江特别受欢迎吃一道叫狮子头的菜，味道很有吸引力，特点明显，下面看看狮子头最简单的方法怎么做？
狮子头是江苏扬州等地的传统名菜，属于淮扬菜。据说狮子头的做法始于隋朝，具有色泽雪白、肉质鲜嫩、香气醇厚、四季皆宜等特点。
做法：
1、水和姜片先滚，放入吐沙中煮沸，直到大家张开嘴，肉就会掉出来；水量，淹没蛤蜊，因为是浓汤。去掉蛤蜊壳，汤和蛤蜊肉会准备材料，先切碎洋葱、洋葱、大蒜，因为孩子们害怕这些小心不会被发现.
2、虾剁成泥，如果家里的孩子喜欢吃虾，不必剁得太碎，拌葱和蒜末，很漂亮。
把解冻后没有水滴的绞肉放入中速，加入一个鸡蛋，打粘度（这个食谱没有添加任何太白粉或其他粉末），同时切栗子，注意不要切，南门市场卖得好，但要贵得多；因为它是为了创造一种无味的脆味，你不必切得太好！
3、检查绞肉捏起来是否不会散开，如果没有说明你削菱角太快(厉害);若已成型，将虾泥、洋葱、荸荠盐、胡椒等调料按顺序加入。(越想有味道，越放在后面)
4、捏出大人和小孩的重量，大人的狮子头可以像手掌一样大，多汁；孩子的一小口更好吃！
5、锅中的热油，小火煎焦，不必完全煮熟。
6、两面煎，很香，锅里的肉汁都保留了下来
7、大白菜洗净后，先铺在刚加工好的蛤蜊肉汤上，中间加一个稍微煎一下的球，倒在锅里的肉汁和油里，再铺一层大白菜，中火慢煮，大白菜会生水出来，体积会缩小，小火再炖一次(20-30分钟左右)，根据个人对纤维的偏好进行调整，酱油等调味品取决于每个人的口味。
专家观点
最新推荐
人为什么会感到恐惧？人为什么会害怕或恐惧
用保妇康栓有发烧现象吗，出现发烧现象正常吗
硝酸异山梨酯片的作用及功效
鼻子色泽变化可反应疾病 如何做好防治？
脂肪肝忌口的食物
同房后出血一会就没了怎么回事呢？
宫腔粘连的症状有哪些
怎么做汤圆详细步骤
做固元膏的材料
什么原因导致长智齿
免疫保护期什么意思
血压高吃什么菜和水果能降血压
扁桃体溃疡吃什么药
植发后能维持几年
这几个坏习惯会让你未老先衰 特别是第一条
无花果干的功效与作用对女人的好处
一岁宝宝早餐吃米粉可以吗
偶尔晚上不吃饭对身体好吗
心跳加速心慌怎么回事
做梦怀孕了是什么征兆
感染梅毒几十年为什么没有症状
女性吃维生素b6的好处是什么
健康长寿的人大多有这5大特征 快看看你有几个！
午睡有这么多的好处，那么你究竟睡对了吗
都说秋天宜“贴秋膘”，但哪些患者不宜“贴秋膘”
男人排湿气快的方法
小孩子有口气是怎么回事
清热解毒片是消炎药还是感冒药
母亲dna和儿子dna一样不
女性下面总是潮湿和瘙痒是什么原因
前列舒乐片是国产的吗 前列舒乐片的主要功效是什么
正红花油有什么成分呢 正红花油与红花油有什么区别吗
复方苯硝那敏片用法用量是怎样的 复方苯硝那敏片的功效是什么
胰激肽原酶肠溶片对治疗精子有作用吗 胰激肽原酶肠溶片的功效是什么
雪山金罗汉止痛涂膜剂的功效是什么 雪山金罗汉止痛涂膜剂好用吗
维U颠茄铝胶囊的用药注意事项是什么 维U颠茄铝胶囊的疗效怎么样
风痛安胶囊有什么成分 风痛安胶囊有何功效呢
健胃消食片能长期吃吗 大山楂丸和健胃消食片哪个好
乳块消片的禁忌有哪些 乳块消片的服用方法是什么
牙痛停滴丸（松柏）的功效与作用是什么 牙痛停滴丸的使用方法
