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洗完筷子朝上还是朝下放?很多人都做错了!

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筷子是人们生活中常用的饮食工具,通常由竹子、木头、象牙、金属或塑料制成。人们只关心筷子是否洗干净,却忽略了一些小细节。许多人想知道他们应该把筷子放在上面还是下面。

洗筷子朝上还是朝下?

洗完筷子后,头要朝上。筷子产品底部有渗水残留物。潮湿的环境适合筷子滋生细菌。将筷子的头朝下。监测发现菌落总数和大肠菌群值非常高。长期不使用的筷子必须浸泡在沸水中,以杀死细菌并储存。首先,筷子应该干燥,因为干燥的环境不容易滋生细菌。

用筷子需要注意什么?

1、不能使用变色筷子

筷子使用一段时间后会变黑,这与筷子本身的材质有关。筷子中杂质过多,经常接触酸碱物质,会与筷子发生化学反应,从而改变筷子的颜色。短期内使用这种筷子对身体影响不大,但长期使用可能会诱发一系列疾病。筷子上出现斑点,说明筷子发霉变质,不能再用了。筷子看起来潮湿或弯曲变形,说明已经潮湿或长时间放置,不能再使用。

2、家人不能混筷子

家庭不应混合筷子,混合容易引起疾病交叉,但也增加患甲型肝炎手足口病胃病等多种疾病的风险。筷子尽量特别,建议每周在沸水中煮30分钟,然后在空气中干燥,可以达到消毒杀菌的效果,但也可以去除筷子中的霉菌。新买的筷子先用自来水冲洗,然后用洗涤剂清洗,最后在锅里煮30分钟。

3、彻底清洗筷子

很多家庭在洗筷子的时候,会直接在水龙头下搓很多筷子,然后放进筷子筒里,容易滋生细菌。细菌会跟着食物进入体内,影响健康。正确的清洗方法是用洗涤剂仔细搓筷子,沥干水分,然后放在筷子筒里。尽量选择底部没有水的镂空筷子筒,经常清洗消毒。

温馨提示

筷子应经常更换,筷子使用时间过长,表面不光滑。经常摩擦也会使筷子变得粗糙,但会有很多小凹槽,很容易残留细菌。筷子通常每六个月更换一次。尽量不要选择彩色筷子,因为它是由油漆制成的,油漆含有重金属和有害物质,不会随着磨损而脱落,并跟随食物进入体内。

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