解暑祛湿有药粥
养生饮食编辑
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初秋节气过后，气候并没有真正进入秋季，消暑祛湿仍然是养生的主题。中医认为，初秋过后，消暑清热，养护心肺，充分滋养夏秋两季最容易受挫的器官，达到保健的目的。这里有一些药粥供你选择。
瓜衣粥
功效：西瓜，又称冷瓜，吃果肉后留下皮肤，变废为宝。它不仅是一种很好的成分，也是一种常用的中药。具有清热解暑、解渴、利尿的功效。对中老年人夏季炎热、炎热、口渴、尿短、水肿、口舌溃疡等疾病有较好的疗效。
做法:用西瓜翠衣300～50克，去皮，洗净，切成小方块备用。先用100克粳米煮粥至半熟，再加入西瓜翠衣煮至粥熟，加入少许盐。
白扁豆粥
功效：白扁豆味甘平，具有健脾、清热湿的功能。对脾胃素虚、少吃呕吐、夏秋泻利或口渴等疾病有效。
做法：用白扁豆50～100克，100克粳米，一起煮粥。但是扁豆一定要煮到烂熟。
薄荷粥
功效：薄荷能清热解暑，疏散风热，清喉。用薄荷煮粥对中老年人有清心益神的作用，解暑清热，增进食欲，帮助消化。
做法:用鲜薄荷30克(干薄荷15克)煎汤备用。用粳米100克煮粥，煮粥时加入薄荷汤，煮3~5。
藿香粥
功效：藿香是一种常用的中药。它在古代得到了广泛的应用。具有解暑祛湿、开胃止呕的功效。对中老年人有较好的疗效，如夏季潮湿、头晕、胸闷、呕吐腹泻、抑郁、食欲不振等。
做法:用鲜藿香30克洗净煎汤取汁，用粳米100克煮粥。粥煮熟后，加入藿香汁煮3～5沸即可。
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