怎样做好吃的茶叶蛋呢
养生饮食编辑
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美味的茶蛋是一种很多人喜欢的食物，每个人都想享受，但如果你想做，有点麻烦，茶蛋会做，感觉不麻烦，也很简单，吃茶蛋对身体特别好，经常吃茶蛋可以改善，也可以补充身体蛋白质，让身体免疫力更强，可以抵抗疾病的入侵，那么如何做茶蛋美味呢？
茶蛋在人们快节奏的生活中起着非常重要的作用。它们不仅可以作为早餐食用，还可以在业余时间作为零食食用，为人们提供无处不在的便利。我相信你想知道如何做这样美味营养的零食。具体方法是什么？让我们知道。
做法一
茶叶蛋的做法：
原料：鸡蛋
配料：红茶
调料:盐、酱油、冰糖、胡椒、八角、肉桂、茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶
1、将鸡蛋洗净，冷水放入锅中，煮八分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹；
2、将调味料和红茶一起倒入锅中，加入破碎的鸡蛋、盐、酱油、冰糖，煮5分钟；
3、关掉火，盖上盖子，浸泡15小时，煮好的茶叶蛋，色泽鲜美。
煮茶蛋，最好选择红茶。首先，红茶香气醇厚，无苦味，煮茶蛋香气浓郁，颜色鲜艳。相比之下，绿茶有点苦，煮茶蛋有点涩。此外，绿茶很冷，不适合胃病、体弱和孕妇食用。
做法二
五香茶叶蛋
材料:鸡蛋、红茶包、肉桂、八角、香叶、盐、酱油
做法:1将鸡蛋放入锅中，加入清水，盖上缝隙，用中火煮5-6分钟；
2.鸡蛋冷却后，轻敲蛋壳，使鸡蛋周围有裂缝；
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，加入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；
用旺火烧开后，改用中火，煮30-40分钟；
5挑出茶包和香料，将鸡蛋浸泡在汤中3-4小时，然后吃得更好.
做法三
辣味包种茶叶蛋
材料
A.6个鸡蛋，1个棉布袋，1杯茶叶，
B.八角3粒，桂枝5公克，肉桂3公克，辣椒3公克，辣椒粉1小匙，干姜3粒，酱油2大匙，盐1大匙，冰糖1大匙，辣椒2
做法
1.取一盆水，用海绵布轻轻清洗鸡蛋壳；取另一盆冷水；将所有材料B放入棉袋中，关闭并绑定为卤水袋备用.
2.将练习1的鸡蛋轻轻放入钢锅中，加水至覆盖鸡蛋，然后加盐，用大火煮沸，中火煮10分钟，立即浸泡在练习1的冷水中，用勺子均匀敲裂蛋壳.
3.取快锅，注入适量水(水量以能盖过练习2的鸡蛋为原则)煮至沸腾，加入茶叶包装，稍微炖一下。当茶叶的香味溢出时，加入腌制袋和所有调味料和练习2的鸡蛋，转中小火煮1小时，熄火。.
以上有三种制作茶蛋的方法。我相信你应该在阅读后这样做。如果你不能，你也可以尝试几次。这种做法其实很简单。制作茶蛋时，你可以先把鸡蛋打碎，这样煮出来的茶蛋就更美味了。吃茶蛋时，不要放太多的鸡蛋，选择好的茶叶，这样才能有味道，这样茶叶才会更香。
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