自制美食小吃简单做法
养生饮食编辑
养生饮食编辑
忙碌的一天如果你能吃自己的食物零食，无疑是最快乐的事情，当做食物不仅可以享受烹饪的快乐，还可以让你的身体更健康，通常可以做很多简单的零食，对于通常不做饭，看下面的步骤也可以做很多美味的零食。
简单的自制美食小吃做法简单
【蛋黄饼干】
80后的朋友应该都吃过，伴随着整个童年的小吃，浓浓的蛋香，清脆的口感都令人印象深刻。
【食材】3个鸡蛋，30克白糖，65克低筋面粉，少许芝麻
【做法】1.将两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下的全部放入碗中，即两个蛋黄和一个全蛋。
2.搅拌鸡蛋，同时加入白糖，用打蛋器高速搅拌。
3.直到蛋液变成浓稠的蛋糊，看起来像奶油，拨动时会有纹路。
4.将准备好的面粉倒入面糊中。面粉应经过过滤，并向一个方向搅拌均匀。
5.因为蛋糊比较粘，所以把搅拌好的蛋糊放在装饰袋里，挤在烤盘上，会比较方便，然后撒上芝麻，可以送到烤箱里。
6.160度烘烤15分钟左右，烘烤时注意观察。
【烤洋葱圈】
洋葱圈是快餐店流行的小吃，一般都是油炸的。这个洋葱圈是烤箱版，不需要油炸，更健康，更省油，真的很脆。
【食材】洋葱半片，鸡蛋1片，普通面粉，面包糠，盐，白糖适量
【做法】1.将洋葱洗净，切成片，剥成洋葱圈。
2.将鸡蛋打散，加入盐或糖搅拌，然后筛入面粉搅拌成面糊。
3.将洋葱圈放入面糊中，均匀包裹面糊，然后放入面包糠中滚动。
4.烤箱预热150度，烤8分钟左右。
5.将烤好的洋葱圈裹上面糊，送到烤箱烤5分钟左右，金黄酥脆的洋葱圈就出炉了。
【山药饼】
山药亦菜亦药，具有食疗功能，做早餐饼健康美味，老少皆宜哦。
【食材】铁棒山药400g、300克面粉，40克白糖，5克酵母粉，2个鸡蛋。
【做法】1.山药去皮后，切成小块放入碗中，放入锅中蒸烂。记得盖上保鲜膜，防止进水。
2.山药蒸后，彻底捣成泥，然后加入鸡蛋搅拌均匀，再加入白糖和酵母粉，搅拌成糊状。
3.将面粉倒入盆中，与山药糊充分搅拌，最后揉成光滑的面团。
4.将面团擀成2厘米左右的蛋糕，用模具印出合适的形状，或者用瓶口按压。
5.用保鲜膜覆盖好的小饼，静置半小时。
6.平底锅加热，不需要倒油，直接加入小饼，用小火慢慢煎。
7.煎至两面变黄，用手按压蛋糕的侧面。如果蛋糕表面没有反弹，它就不会完全煮熟。
趁热吃山药饼，很香很软，冷却后会变硬一点。
【土豆泥炸酥肉】
【食材】适量五花肉、土豆、鸡蛋、生姜、胡椒盐、酱油两勺、料酒一勺、胡椒粉、大蒜两片、红薯淀粉
【做法】1.土豆去皮后切成小块，盖上保鲜膜蒸熟，尽量蒸土豆，蒸熟后彻底捣成泥。
2.将猪肉切成小条，加入酱油、料酒、黑胡椒、胡椒盐、姜片和大蒜腌制均匀。
3.将鸡蛋放入腌猪肉中搅拌均匀，然后加入土豆泥搅拌成糊状。
4.倒入适量红薯淀粉，搅拌均匀。
5.将油倒入锅中加热，将肉条转中火炒成金黄色即可捞出。
下一篇：假鸡蛋和鸡蛋区别，教你如何分辨
专家观点
最新推荐
驴肉水饺馅的做法大全
结缔组织病是什么病
养颜排毒养颜胶囊功效有哪些？
艾草在端午节的作用
宝宝吹风扇对着头吹还是脚吹
青春期少女月经几个月不来是什么原因
孩子脾胃不好脸上长白斑怎么回事,怎么办
女人一般什么年龄会血脂高
白色糠疹白斑怎么消除
14岁身高175正常吗
男性下肢水肿的原因
宝宝习惯含着乳头睡觉到底好不好
卵巢囊肿伴ca125轻度升高
米饭套餐菜谱大全有哪些？
汗水把皮肤腌的又红又疼
女左眼皮跳是什么预兆
伸筋草的药用功效与主治是什么
一只耳朵里面咕噜咕噜响
脑梗发生前，除了头晕，身体会出现4个症状是什么
术后血氧正常值是多少范围
阴内胀痛是什么原因
长期使用a醇危害
女人脚底痒预示哪五种病症
男人喝酒注意保健的妙招！
婴儿吃奶时烦噪哭闹怎么回事
鼻炎药内舒拿有什么作用
脸下颚骨一边大一边小怎么纠正
西洋参泡水喝的正确方法
37.5度算发烧吗
b族链球菌剖腹产会感染宝宝吗
胚宝胶囊(康德)的说明书内容 胚宝胶囊的主要成分是什么
生发丸服用注意事项有哪些 生发丸的禁忌有哪些
金甲排石胶囊有助于怀孕吗 金甲排石胶囊的作用是什么
天蚕胶囊对皮肤瘙痒有效果吗 天蚕胶囊的功效是什么
呋喃妥因肠溶片可以治尿路感染吗 呋喃妥因肠溶片的适应症有哪些
明目上清片的作用是什么 明目上清片的适应症有哪些
复方活脑舒胶囊小孩能吃吗 复方活脑舒胶囊适用人群有哪些
肝泰颗粒是处方药还是OTC 肝泰颗粒哪里有卖的
人参再造丸注意事项是什么呢 人参再造丸的主要功效是什么
桂蒲肾清片有补肾效果吗 桂蒲肾清片是治疗什么疾病的
