蒸芋头要多长时间
养生保健编辑
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蒸芋头在生活中很常见。这是一种非常美味的食物。许多人把芋头当作主食吃。事实上，芋头的味道非常细腻，营养含量很高，但蒸芋头时也需要注意一些事项.
芋头是健康食品之一，口感柔软，营养丰富。它不仅可以作为蔬菜，还可以作为主食，还可以作为美味的零食。然而，最好蒸芋头，蒸芋头大约需要15分钟。
食用建议
芋头最好蒸着吃。做甜点，可以用蒸芋头蘸炼乳、玫瑰酱等。，又甜又软。煮芋头粥也很好，味道香，容易消化。炒芋头可以加点虾，让营养更均衡。清爽的芋头丝和酥脆的芋头也很好吃。
扩展阅读：如何购买芋头？
选择更坚固的芋头，没有斑点。芋头必须对称，重量轻，意味着水少；切肉白，意味着质地松散，这是最好的。注意外观不要腐烂，否则切割必须腐烂。此外，还可以观察芋头的切口，如果切口汁呈粉末，肉脆可口；如果呈液体，肉就不那么蓬松。
芋头粘液中含有皂苷，能刺激皮肤瘙痒，所以生剥芋头皮时要小心。手里可以倒点醋，搓一搓再去皮，芋头伤不了你。但是，如果手上有未愈合的伤口，就不能使用这种方法。去皮芋头接触水后，会更痒，所以芋头不需要先洗去皮，保持手干燥，可以减少瘙痒的发生。若不小心接触到皮肤发痒，涂上生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水即可止痒。
通常芋头的外观会显得特别粗糙，看起来像很多头发，此时应该捏，看看是否有一些不好的症状，比如太硬或有一种奇怪的味道。观察新鲜度，新的好芋头刚从土壤中取出，这可以看出它是否新鲜。像旧芋头一样，它看起来很旧，没有刚从土壤中挖出来的气味。
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