家庭自制春卷皮的做法是什么？
生活保健编辑
生活保健编辑
吃春卷时，你需要做春卷皮。现在大多数人认为做春卷皮很麻烦。他们通常在外面买速冻春卷皮。然而，有些人认为外面卖的春卷皮很漂亮，而且干净卫生，所以他们仍然会选择自己做春卷皮。家庭自制春卷皮的做法相对简单，但对于今天的年轻人来说，做春卷皮并不容易。
家庭自制春卷皮的做法
做法一
材料：500克普通面粉，500毫升水，一点盐刀尖，一两滴油。
做法：
1、将所有材料扔进面包机，用和面程序搅拌成面糊，没有面包机的手和。
2、和好面糊，醒来20分钟。
3、不粘锅，小火，用硅胶刷搅拌一些面糊，在锅里快速刷成圆形，有洞的地方可以补一点。
4、面皮很快就熟了，从边上轻轻地捡起来，一张面皮就做好了。
提示：刷面糊时一定要快，否则面皮很快就会干燥，然后就会连起来。
做法二
面粉300克，盐3克，水250克。
做法：
1、将面粉和盐放在一起，加入200克水，手工搅拌成絮状，然后让厨师机和面团。
2、将面团分级加水，将面团揉成筋力饱满、流落性薄的面团。
3、放入盆中，密封保鲜膜，静置2-3小时。
4、拉一块面团，称在手上。圆底锅加热，保持中小火。迅速将手中的面团抹在锅底形成圆形皮肤，立即拉起，让面团的肌腱带走多余的面团。
5、当圆皮的边缘翘起时，你可以捏住翘起的边缘来揭开面皮。
做法三
材料：50克米饭，300克面粉，适量温水，1/4茶匙盐，3个鸡蛋。
做法：
1、在盆里加入100克面粉。
2、将50克温水加入水杯，加入1/4茶匙盐，搅拌均匀成淡盐水。
3、将调好的淡盐水倒入面粉中，用筷子朝一个方向将面粉和水混合均匀，调成湿面团。
4、将少量清水倒入杯中，右手四指微曲蘸水，仍四指微曲，用手指扎面团。
5、重复几次，直到面团变软，你可以用手拉起面团，不断断裂。在面团上覆盖一层保鲜膜，放在冰箱里至少1小时。
6、在盆里加入100克面粉。
7、将蛋清与蛋黄分离，将蛋清倒入面粉中，用筷子向一个方向搅拌，使蛋清与面粉充分混合，形成湿薄面团。
8、在脸盆上盖上一层保鲜膜，冷藏至少1小时。
9、在盆里加入100克面粉。
10、将50克大米倒入果浆杯中，加入适量清水，将果浆杯安装在主机上，通电，将大米搅拌成米浆。
11、将米浆倒入面粉中，用筷子朝一个方向搅拌，使米浆与面粉充分混合，形成湿面团。
12、在杯子里倒入少量的水，右手四指在水中浸泡，仍然四指微弯曲，用手指扎面团，所以重复几次，直到面团变软，用手拉面团不断断裂。
13、将面团覆盖一层保鲜膜，放入冰箱冷藏室至少1小时。
14、所有的面团都取出放在一个干净的盆里，用手揉几次，揉面团用手提起，可以拉出长面条，但不断裂，面团很好，好面团抓在手里，面团沿着手指流动，但不容易流动。
15、用手把面团扔出手掌，面团不会脱落手掌，然后把面团扔进手掌，手掌向下，面团仍然不会脱落手掌，然后把面团扔进手掌，所以反复扔几次。
16、将锅放在电磁炉上，按“炒”按钮大火烧热，将“炒”按钮的火力调整到160-180度。
17、用手抓住面团，在锅底擦拭面团。随着手和面团的移动，锅底出现了一层薄薄的面团。
18、直到锅底出现一个薄薄的圆饼皮，用手拉起面团。如果面团皮上有小洞，用手把面团蘸在小洞里，然后把面团拉起来。
19、圆饼皮在锅里煎几秒钟，面团边缘会微微向上倾斜，用手从面团边缘轻轻取出面团。
上一篇：加湿器的危害是谣言吗
专家观点
最新推荐
长寿的人多数有这4大共性，快看看你有几个！
结肠癌能治愈吗，能活多久
阴道口一碰就疼是什么原因
经期可以喝咖啡吗?
精子没射出来是怎么回事，怎么办
“五十肩”可吃哪些偏方 这类人群需加强预防
撤退性出血和月经怎么区分
黄芪当归泡水喝的功效与副作用
手指做了肌腱缝合手术多久能恢复
硬度不够吃六味地黄丸有用吗
谷丙转氨酶是4U/L正常吗
紫癜是怎么引起的?好治吗
孩子口臭的原因和解决方法
疱疹和水泡有什么区别
孩子丢三落四怎么办
肩膀酸痛贴什么药膏好
尿红细胞数偏高的原因
右旋布洛芬有什么功效
包皮剥离手术几天能好
桂花是什么颜色的
发烧了怎么快速退烧
健身人士吃什么好？要牢记这3忌3宜！
腰椎术后下坠感多久消失
豌豆的功效与作用
唇部保养的正确方法
番茄汁敷脸有什么好处
晕痣型白斑可以治愈吗
食用四季豆有益于心脏健康吗
乳腺增生一般疼在哪里
白化病是一种什么病
结石康胶囊与石淋通胶囊哪个效果好 结石康胶囊与石淋通胶囊的区别
硫酸特布他林雾化液的注意事项 硫酸特布他林雾化液的功效
黄芪生脉饮和玉屏风散的区别 黄芪生脉饮和玉屏风散的功效
前列闭尔通栓治疗前列腺炎吗 前列闭尔通栓的功效是什么
骨肽片和针剂哪个好 打骨肽针还能吃骨肽片吗
盐酸左旋咪唑搽剂功效与作用是什么 盐酸左旋咪唑搽剂的用法
裸花紫珠胶囊能和中药一起服用吗 裸花紫珠胶囊的注意事项
参苓白术颗粒必须冲水喝吗 小孩吃参苓白术颗粒有副作用吗
妇炎消胶囊治疗老年性阴道炎的效果怎么样 妇炎消胶囊的功效
复方三叶香茶菜片副作用明显吗 复方三叶香茶菜片的主要功效
