怎么泡鸡爪才好吃
养生饮食编辑
养生饮食编辑
我们应该选择正确的方法来浸泡鸡爪，比如腌辣椒鸡爪和腌制鸡爪。只有通过学习它们的方法，我们才能制作出美味的鸡爪。为了使鸡爪美味，我们需要注意鸡爪的酥脆和辛辣味道，这就要求我们在腌制鸡爪时注意不要切断鸡爪的肌腱，烹饪时间不要太长。
泡鸡爪怎么做才好吃？
很多人喜欢泡鸡爪又脆又辣。很多人觉得泡鸡爪很难，但也不难！只要你知道泡鸡爪的制作方法，掌握一些细节(比如泡鸡爪的主要成分是鸡爪和泡山椒，主要是选择好的鸡爪！其次，山椒也很重要。总之，选择食材至关重要！)我们一定能做出好吃的泡鸡爪！
一、主料
鸡爪10个，泡椒100克
二、方法
1、用清水冲洗买来的鸡爪，去掉指甲，最后沥干水分。
2、在锅里加入适量的水，加入十几个胡椒（可以根据自己的口味和喜好进行调整）。胡椒在烹饪时会散发出香味，胡椒可以去除鱼腥味和油腻；
3、开水后，将处理好的鸡爪放入其中，然后加入适量的料酒，起到去腥提鲜的作用，最后盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了；
4、煮到用筷子很容易扎透；ps：不要煮太久，否则吃的时候没有嚼劲，也没有嚼劲。
5、用冷水冲洗鸡爪的油脂，可以多冲洗几次，这样浸泡后味道清脆爽口。洗净油脂后，切开鸡爪；
6、将泡椒放入鸡爪中，倒入泡椒水中，加入1勺盐调味。加入少量白醋可以中和泡椒的辣味，使泡过的鸡爪更脆；ps：如果泡椒水能淹没鸡爪，就不需要加盐或水(淹没鸡爪)。泡椒水有一定的咸度。
7、搅拌均匀，盖上盖子，放在阴凉处或冰箱冷藏。即使鸡爪泡好了，也可以放一天(时间不要太长)。
三、注意事项
1、切鸡爪时要注意，切的斜面越大，越容易浸泡入味哦。
2、调味料中的纯净水也可以用冷开水代替。
3、泡椒的量可以根据自己的口味来调节，如果想吃辣的，可以把泡椒剁碎再腌制。
4、以上大致是黄旗泡鸡爪的做法。如果你想知道更多，你仍然必须依靠自己的实际操作！
泡鸡爪怎么做才好吃？以上是答案！过年的时候，别人家的餐桌上只有传统的鸡爪，但是你拿出来的鸡爪可以和酒店的鸡爪媲美。这个时候你觉得有面子吗？每次孩子特别喜欢吃你做的泡鸡爪，这个时候你特别有成就感吗？妈妈们，不要犹豫，来学习怎么做泡鸡爪吧！
上一篇：山芋粉怎么做好吃
下一篇：猪肉芹菜馅怎么调好吃
专家观点
最新推荐
长寿的人多数有这4大共性，快看看你有几个！
结肠癌能治愈吗，能活多久
阴道口一碰就疼是什么原因
经期可以喝咖啡吗?
精子没射出来是怎么回事，怎么办
“五十肩”可吃哪些偏方 这类人群需加强预防
撤退性出血和月经怎么区分
黄芪当归泡水喝的功效与副作用
手指做了肌腱缝合手术多久能恢复
硬度不够吃六味地黄丸有用吗
谷丙转氨酶是4U/L正常吗
紫癜是怎么引起的?好治吗
孩子口臭的原因和解决方法
疱疹和水泡有什么区别
孩子丢三落四怎么办
肩膀酸痛贴什么药膏好
尿红细胞数偏高的原因
右旋布洛芬有什么功效
包皮剥离手术几天能好
桂花是什么颜色的
发烧了怎么快速退烧
健身人士吃什么好？要牢记这3忌3宜！
腰椎术后下坠感多久消失
豌豆的功效与作用
唇部保养的正确方法
盆腔炎有2个明显症状
血压150算高吗
中国茶叶十大排名
杭白菊的功效与作用
夏季饮食搭配如何更健康
结石康胶囊与石淋通胶囊哪个效果好 结石康胶囊与石淋通胶囊的区别
硫酸特布他林雾化液的注意事项 硫酸特布他林雾化液的功效
黄芪生脉饮和玉屏风散的区别 黄芪生脉饮和玉屏风散的功效
前列闭尔通栓治疗前列腺炎吗 前列闭尔通栓的功效是什么
骨肽片和针剂哪个好 打骨肽针还能吃骨肽片吗
盐酸左旋咪唑搽剂功效与作用是什么 盐酸左旋咪唑搽剂的用法
裸花紫珠胶囊能和中药一起服用吗 裸花紫珠胶囊的注意事项
参苓白术颗粒必须冲水喝吗 小孩吃参苓白术颗粒有副作用吗
妇炎消胶囊治疗老年性阴道炎的效果怎么样 妇炎消胶囊的功效
复方三叶香茶菜片副作用明显吗 复方三叶香茶菜片的主要功效
