清炒虾仁的家常做法步骤
养生保健编辑
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炸虾的家常做法，这是很多人愿意学习的，因为有很多人喜欢吃虾，认为虾营养丰富，是高质量的蛋白质，所以很多人想通过虾补充他们的蛋白质，为了尽快通过这种方法补充蛋白质，想了解炸虾的家常做法，为了尽快理解，看看下面的答案。
烹调炒虾的原料：虾
调味料(建议中国厨房按每个人的口味搭配比例)：盐、小苏打、黄酒、水、蛋清、生粉、猪油、鸡汤、芝麻油
炒虾的做法：
1、在虾中加入少许盐、小苏打、黄酒、水，用手抓出浆水，洗净沥干，然后重复前一步，直到虾脱下内皮；
2、将虾洗净滤水，用纸巾吸干水分，加入少许盐，将分散的蛋清拌匀，再加入生粉上浆；
3、将猪肉倒入锅中，加热，虾迅速分散至切断锅中沥油；
4、将少许猪油和鸡汤加入油锅中，倒入虾锅中几次，倒入芝麻油，放入锅中，放入盘中，放入一盘香醋。
炒虾的家常做法步骤，以上是很多朋友的详细介绍，所以，如果你想尽快学习炒虾的家常做法，可以对上述步骤有全面的了解和理解，相信通过上述步骤，你也可以尽快学习家常菜的制作方法。
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