几款小儿营养开胃汤
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北沙参甘蔗汁
◆材料◆北沙参15克，鲜石斛、麦冬各12克，玉竹9克，山药10克，甘蔗汁250克。
◆调料◆白糖适量。
做法：
[1]鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水清洗备用。
[2]将沙锅置火，加入适量清水，加入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。
[3]将煎好的汤过滤掉，加入甘蔗汁，白糖搅拌均匀。
胡萝卜汤
◆材料◆胡萝卜100克。
◆调料◆红糖适量。
做法：
将胡萝卜洗净，切成小块。
【2】锅放火，加入适量清水，放入胡萝卜块一起煮。
[3]胡萝卜煮熟后，加入红糖，再煮。
麦芽煎
◆材料◆生谷芽、麦芽、去心莲子各15克，山药各10克。
做法：
【1】将生谷芽、麦芽分别洗净，加水煎成汁备用；去心莲子、山药分别洗净备用。
【2】锅放火，加入炒汁、莲子肉、山药，煮熟即可。
山楂麦芽饮
◆材料◆每10克山楂和炒麦芽。
◆调料◆红糖适量。
做法：
将山楂、麦芽、清水放入锅中，煮成100毫升汁。
[2]加红糖调味。
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