药膳改善肠胃胀气
消化内科编辑
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肠胃胀气或不适时，可食用以下两种药膳进行调理改善。
粉光参鱼汤
材料：虱目鱼1条，粉光参10克，白术10克，茯苓10克，枸杞6克，姜5片，米酒10毫升。
做法:将虱子鱼洗净，切成小块，放入锅中，然后将所有食材洗净，放入锅中，加入2000毫升水，放入电饭煲煮熟。
功效：可改善不进食、消化不良、腹胀、大便松弛等情况，适合经常肠胃胀气或不适的人食用。
陈皮猪肉粥
材料:瘦猪肉50克，陈皮6克，皮蛋1颗，葱1根，白米1杯，少许食用油，少量盐。
做法：煮白米饭，锅里放一点食用油，加入瘦肉、葱炒，加入适量水，加入陈皮煮约2分钟，然后加入米饭、瘦肉丝、皮蛋、葱煮粥，煮盐调味。
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