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谷雨后养生宜护肝健脾 不妨多吃椿菜韭菜

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关键词: #养生 #健脾

“雨生百谷”,谷雨节气在春夏之交。节气过后,气温升高,降水较多。在这样一个繁荣阳气盛开的季节,保持健康是合法的。掌握春季气体升高舒适的特点,对身体进行“清洁”,为夏季的到来和一年的健康奠定基础。

如何养生谷雨?

谷雨季节,万物生长旺盛,天气炎热。中午气温较高,但早晚气温仍较低,所以早晚要适当穿衣服,尤其是出汗后不要吹风,以防感冒;过敏体质的人外出时应预防花粉过敏、过敏性鼻炎过敏性哮喘等。此时阳气逐渐生长,阴气逐渐消失,早睡早起,不要出汗过多,以恢复脏气。此外,由于谷雨季节雨水较多,应防止湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节痛、腹胀、不愿饮食等疾病。在情绪和运动方面,就像清明节保持健康一样,保持舒适的心情和宽广的头脑。听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等。都可以陶冶气质,避免担心和焦虑,甚至生气。

谷雨饮食有五低

饮食是养生不可缺少的一部分,谷雨季节饮食要注意低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激等五个方面。低盐是少吃钠盐,因为钠盐过多会诱发高血压,所以每天的盐不超过6克;低脂就是少吃油,每天摄入的油量不超过饮食总量的30%。;低糖是少吃游离糖,过量的糖也会影响人体健康;低胆固醇是少吃高胆固醇的动物食品,因为高胆固醇会导致动脉硬化、心脏和脑血管疾病,每天吃不超过300克的肉类食品;低刺激意味着少吃辛辣食物。

养肝健脾是根本

暮春时节,花草树木随风轻摇,舒展生长。中医认为春气与肝相对应,应保持肝气畅达。比如肝气郁结,就像草木被束缚而无法舒展生长,导致抑郁、悲伤等情绪滋生,甚至精神疾病。此时,人们可以站在高处,向他人倾诉心中的不良情绪,或者在郊游时大声喊叫和唱歌,及时发泄不良情绪,舒展肝气。还可以按摩十宣穴(手指尖端,左右共10个)来缓解心中的不快。通过这种宣泄方式畅达气机,可以起到滋补肝气的作用。

此外,谷雨阳气上升,普通胃肠道热人一旦饮食不当容易生气,甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食可以吃一些低脂肪、低蛋白质、高维生素蔬菜,如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等,具有清热消火的作用。

谷雨必吃的东西

1、椿菜

在北方,人们有在谷雨季节吃“香椿”的习俗。事实上,在南北,谷雨吃“香椿”可以预防疾病和健身。据记载,早在汉代,我们的祖先就有吃香椿的习惯。香椿曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇帝和宫廷贵人的喜爱。有诗称赞“春木实,叶香可口”。一般来说,谷雨前后是香椿上市的季节。此时,香椿醇厚爽口,营养价值高。中医认为,香椿具有健胃、理气、止泻、保湿、抗菌、抗炎、杀虫的作用。

2、韭菜

中医认为韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止血化脓、温补肝肾的功效。现代医学认为韭菜有降血脂的作用,有利于高脂血症和冠心病。根据一些医学书籍,韭菜富含纤维素,每100克韭菜含有1.5克纤维素,高于洋葱和芹菜,可促进肠道蠕动,预防结直肠癌。

3、茶

中国茶学会等有关部门提出,每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。事实上,南方人有吃“谷雨茶”的传统。谷雨茶又称雨前茶,是谷雨季节采制的春茶,又称二春茶。春季气温适中,雨量充沛。此外,经过半年冬季的休养和休息,春芽芽叶丰富,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸。味道鲜美,香气宜人。喝谷雨茶可以清火辟邪。

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