这6种食物，降低胆固醇的效果不错！
心血管内科编辑
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体内胆固醇过高是一件非常危险的事情，不仅会引起肾脏疾病，还会导致牙周病，增加人体早衰的风险，对健康极为不利。因此，建议胆固醇高的人多吃能降低胆固醇的食物，有助于控制病情，保持健康。
哪些食物有降低胆固醇的作用？
1、 鱼
鱼有丰富的营养价值，脂肪酸能有效降低血压和血脂，避免胆固醇升高。而且鱼的热量很低，富含蛋白质和脂肪，不会给身体造成太大负担，也不会诱发肥胖。高胆固醇患者通常可以适量食用。
2、 海带
海带是一种常见的海鲜，富含牛磺酸，可以降低血压和胆汁中的胆固醇指数。海带还含有一种叫做褐藻酸的食物纤维，可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄，对高胆固醇患者有很好的缓解作用。
3、 韭菜
韭菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，发挥良好的排便效果。适当地吃一些韭菜也可以帮助身体排出多余的脂肪，这对降低体内的胆固醇含量非常有益。
4、 黄豆
大豆富含蛋白质和维生素，对降低胆固醇含量有一定作用。平时适量吃一些大豆对保持内分泌平衡也有一定的作用。
5、 胡萝卜
胡萝卜是一种常见的蔬菜，含有果胶钙酸，能刺激胆汁酸的分泌，从而与胆汁酸发生一定的化学反应，促进排便。在分泌胆汁酸的过程中，身体会使用血液中的胆固醇来降低胆固醇。因此，高胆固醇患者通常可以适当地吃一些胡萝卜，以达到降低胆固醇的目的。
6、 大蒜
大蒜是一种常见的食物。大蒜不仅能起到杀菌抑菌的作用，还能降低胆固醇含量，抑制不良胆固醇的产生。建议高胆固醇患者平时适量食用。
以上六种食物对降低胆固醇有一定的作用，高胆固醇患者可以适量食用。此外，如果高胆固醇患者想缓解疾病，他们通常应该远离高盐、高油和高热量的食物。最好保持清淡的饮食，以免给身体造成负担，使身体更健康。
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